Kochabend
Dienstag 13.05.2008, Rössli, Huber+Suhner, Herisau
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Ragout aus Spargeln
und frischen Morcheln
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Gefüllte Appenzeller Gitzi-Keule
mit Frühlingsgemüse
und Bramata mit getrockneten Tomaten
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Birnenmousse
auf Schokoladenspiegel
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