Kochabend
Montag 02.09.2013, Personalrestaurant Huber+Suhner
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Kalte Gurkensuppe
mit Forellenkaviar
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In Veltliner gegartes Zanderfilet
mit Gemüse
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Schweinsfilet
an Apfel-Meerrettich-Kruste
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Spinatknödel mit Salbeibutter
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Obstknödel
mit heisser Nusskruste
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